De 4 store stilarter i Bourgogne – en smagning for vinelskere

Oplev Bourgogne fra sin mest spændende side: en guidet smagning af 8 forskellige Premier Cru-vine, der tilsammen tegner de fire store stilarter, som gør Bourgogne til verdens mest eftertragtede vinregion.

Hvorfor er Bourgogne 1er Cru så særlig?

Premier Cru-vine er den næsthøjeste klassifikation og et niveau over de klassiske Village-vine. I 1er cru viser terroiret sig for alvor. Samme drue, samme region, men vidt forskellige udtryk afhængig af jord, klima og vinifikation. Denne aften smager vi os igennem netop den variation, og du får redskaberne til at forstå, hvorfor to Bourgogne-vine kan smage så forskelligt.

Smageprogrammet byder på:

Stålfad vs. egetræsfad - oplev forskellen på frisk, ren frugt lagret på stål og den rundere, mere komplekse stil fra fadlagring på egetræ. Og oplev Citrus- og lime-stilen - sprøde, mineralske 1er cru-vine med fokus på friskhed og præcision - samt den mere tropiske stil - fyldige vine med noter af stenfrugt, en varmere og meget generøs side af Bourgogne

8 forskellige Bourgogne 1er cru i alt, udvalgt så du kommer hele vejen rundt om regionens fire store stilarter

Dato: 2. oktober kl. 16.30-18.30
Sted: Hoffmeyersvej 15, 2000 Frederiksberg
Pris: 475 kr. pr. person

✔ Smag 8 forskellige Bourgogne 1er cru på én smagning
✔ Guidet smagning - find frem til din egen favoritstilart i Bourgogne
✔ Lær forskellen på stålfads- og egetræslagring
✔ Lidt flutes, chips og vand under smagningen

Begrænset antal pladser - køb billet nu.

Smagningen holdes den 2. oktober kl. 16.30-18.30. Vi tager forbehold for fejl og ændringer i programmet.

Billetten kan ikke refunderes eller byttes. Billetten refunderes naturligvis ved aflysning på grund af for få tilmeldte. Smagningen gennemføres ved minimum 8 deltagere.