Levering 1-5 dage ✓ Sendes kun ved køb af sæt af 6 ✓ Fragt 79 kr ✓ Fri fragt ved køb af mere end 1200 kr ✓ Tilmeld dig vores nyhedsbrev nederst på siden og få besked om vores smagninger og nyheder fra vores producenter✓

Monchiero Carbone

Piemonte - et af vinens helt store hjem


Når talen falder på Piemonte kalder det på respekt. Vinregionen er anerkendt som UNESCOs verdensarv. Landskabet er unikt og præges af en række bakker indtil landskabet når vandet ved floden Tanaro. Jorden her er ler-kalkholdig, generelt let og i nogle dele rig på sand. Faktisk lå den for 250.000 år siden bunden af et gammelt hav, der nu har trukket sig tilbage og har efterladt lag af skaller, søpindsvin og fiskefossiler.


Piemonte er i brede kredse allermest kendt for sine exceptionelt gode rødvine, og især Barolo betragtes som en af de 3 konger af italiensk vin (med Brunello og Amarone som de 2 andre). Piemonte er for de fleste kendt for sine røde vine på druerne Nebbiolo og Barbera. Men med vores møde med Monchiero Carbone vil vi gerne dele vores gode oplevelser med italiensk hvidvin, som desværre er meget mindre kendt i Danmark end de "røde søstre". I dette tilfælde især på druerne Arneis og Cortese.


Historien om Monchiero Carbone


Monchiero Carbone, er en vingård i Canale. Vi befinder os i den nordlige del af Piemonte. Vingården har en historisk kælder, der er uberørt i 200 år. Historien bag vingården går tilbage til ægteskabet mellem Marco Monchiero og Lucia Carbone, der giftede sig og sammenlagde deres vinmarker. 2 Familier med en lang historie inden for vinfremstilling blev til en.


I 1987 købte Marco Monchiero og hans kone Lucia et bondehus og genoptog produktionen af Barbera Monbirone vin. Deres søn Francesco havde en vision om at skabe sit eget vinfirma, og med hjælp fra sin far begyndte han i 1990'erne at producere vin under Monchiero Carbone-mærket. Han introducerede også Roero Arneis-vinen i sortimentet – en vin der har udviklet sig til en signatur vin for huset. Virksomheden har løbende udvidet og ejer nu 35 hektar vinmarker, herunder Printi-vingården, Renesio-vingården og Genestreto cru. I driften får Francesco støtte fra sin mor Lucia, hans kone Lucrezia og Danilo Gallino, der er ansvarlig for driften af vinmarkerne.


Når du møder eller taler med familien, mærker du en enorm gæstfrihed og varme. Fra første dialog følte vi os enormt velkomne. Passionen for deres produkter er tydelig, og Monchiero carbones vine har da også modtaget meget flotte anmeldelser fra anerkendte anmeldere som Robert Parker, James Suckling og Wine Enthusiast.





HvidvinsSpecialisten
info@hvidvinsspecialisten.dk
22222040
www.hvidvinsspecialisten.dk
CVR 41639237








Betingelser

Alle rettigheder forbeholdt HvidvinsSpecialisten ©2024.
HvidvinsSpecialisten · Hoffmeyersvej 15 · 2000 Frederiksberg


Start gratis webshop med SHUP