Godello

Godello, en drue som har været ved at forsvinde

Godello er mest kendt som hoveddruen i Valdeorras, som ligger længere inden i landet og i hjertet af Galicien, i O Rosal regionen. Druen var stort set forsvundet fra vinproduktion for nogle årtier siden, men med en fælles indsats fra et mindre antal producenter, er den i den grad tilbage og betegnes ofte som en aromatisk drue i høj kvalitet.

Arbejdet fra de få producenter i Valdeorras har inspireret andre i Spaniens nordvestlige hjørne til at arbejde med druen. Og druen er netop ikke særligt anvendt i O Rosal regionen, hvor vingården Altos de Torona ligger, men Altos de Torona er blandt de producenter, der blev inspireret af druens comeback.

Vi har valgt at medtage vinen på 100% Godello i vores sortiment for at vise, hvad vingården Altos de Torona kan med Godello druen. Og naturligvis også fordi den smager dejligt, og den må ikke forsvinde fra vinproducenterne opmærksomhed igen.

På grund af områdets kølige klima vil du ofte opleve en frisk syre og en snert af æbler, citrus og lyse frugter.